Die österreichische Zuckerindustrie und ihre Geschichte(n) 1750 - 2013
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Zucker hat viele Gesichter: er ist Endprodukt aus Rübe oder Rohr, Luxusgut, Nahrungs- und Genussmittel. Der Aufstieg des Zuckers aus der Runkelrübe
Publikation
2014, hardcoverBuchkauf
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