Bookbot
Das Buch ist derzeit nicht auf Lager

Alte Familienrezepte aus Ostpreußen

Autoren

Mehr zum Buch

Noch mehr feine Rezepte und Geschichten aus Ostpreußen Memeler Kartoffeln mit Quarkfüllung, Tilsiter Rostbraten oder Johannisburger Apfelkuchen beweisen, dass das kulinarische Ostpreußen mehr zu bieten hat als nur die berühmten Königsberger Klopse. Nach dem Erfolg seines ersten Bandes über die ostpreußische Küche präsentiert Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, mit dem zweiten Band einen köstlichen Nachschlag. Auch dieses Kochbuch basiert auf handgeschriebenen Kochbuchaufzeichnungen, Aufnahmen aus privaten Fotoalben und Geschichten von Menschen aus der Region. Auf diese Weise werden die Küchenschätze Ostpreußens geborgen und wertvolle Erinnerungen weitergegeben.

Parameter

ISBN
9783809431510

Kategorien

Buchvariante

2014, hardcover

Buchkauf

Dieses Buch ist derzeit nicht auf Lager.