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Aus dem Inhalt von „Fragen & Antworten: HACCP“: * Rechtliches Basiswissen zu HACCP* Grundvoraussetzungen für ein HACCP-Konzept* HACCP-Erstellung* HACCP in der betrieblichen Praxis* Qualitätsmanagement und HACCP
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HACCP, Dirk Ullmer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- Titel
- HACCP
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Dirk Ullmer
- Verlag
- Behr
- Erscheinungsdatum
- 2014
- ISBN10
- 3954681528
- ISBN13
- 9783954681525
- Reihe
- Fragen & Antworten
- Kategorie
- Technik & Maschinenbau
- Beschreibung
- Aus dem Inhalt von „Fragen & Antworten: HACCP“: * Rechtliches Basiswissen zu HACCP* Grundvoraussetzungen für ein HACCP-Konzept* HACCP-Erstellung* HACCP in der betrieblichen Praxis* Qualitätsmanagement und HACCP