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Charakterisierung wichtiger Aromastoffe in Williams Christ Birnenbrand
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Charakterisierung wichtiger Aromastoffe in Williams Christ Birnenbrand, Bianca Willner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- Titel
- Charakterisierung wichtiger Aromastoffe in Williams Christ Birnenbrand
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bianca Willner
- Verlag
- Dt. Forschungsanst. für Lebensmittelchemie
- Erscheinungsdatum
- 2014
- ISBN10
- 3938896825
- ISBN13
- 9783938896822
- Kategorie
- Skripten & Universitätslehrbücher