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Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft
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Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft, Benedikt Krüger
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2015
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- Titel
- Gehobene und exquisite Küche in der Konsumgesellschaft
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Benedikt Krüger
- Verlag
- Jan Thorbecke Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2015
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3799509917
- ISBN13
- 9783799509916
- Reihe
- Land kulinarischer Tradition. Ernährungsgeschichte in Sachsen : Reihe C, Historische Forschungen zur exquisiten Küche
- Kategorie
- Kochbücher