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Simplissime - das einfachste Kochbuch der Welt

Richtig gut kochen mit maximal 6 Zutaten

Autor*innen

Jean-François Mallet

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Kochen war nie einfacher – beeindruckende Gerichte ohne großen Aufwand. Viele glauben, dass aufwendige Zubereitung und exotische Zutaten für besondere Anlässe notwendig sind. Doch der französische Koch und Bestsellerautor Jean-François Mallet zeigt das Gegenteil. In seinem Werk präsentiert er Rezepte für Alltags- und Festtagsküche, die in maximal 15 Minuten Vorbereitungszeit zubereitet werden können. Mallet reduziert lange Zutatenlisten auf maximal sechs essentielle, leicht im Supermarkt erhältliche Zutaten, die mehrfach verwendet werden können. Das Layout und die Bildsprache sind stark vereinfacht, konzentrieren sich auf das Wesentliche: die Zutaten. Auch die Kochanleitungen sind kurz und prägnant, sodass Sie mühelos Gerichte wie Osso Bucco, Bœf Bourguignon, Ente und Ratatouille zubereiten können. Egal ob Fleisch, Fisch, Gemüse oder Desserts – die vielfältige internationale Küche wird anschaulich erklärt, ideal für Kochbegeisterte und solche, die es werden möchten.