Domowe pyszności

Autor*innen

• Cosima Bellersen Quirini

Parameter

• Kochbücher & Rezepte

Mehr zum Buch

Odkrywamy na nowo proces wlasnoreczny wyrób kiszonej kapusty, kimchi, miso, ketchupu, sera i szynki, a takze warzenie piwa i pieczenie chleba sa bardzo proste dzieki malenkim bakteriom i drozdzom.Fermentacja jest pradawna metoda, umozliwiajaca wyrób i konserwowanie wielu artykulów zywnosciowych. Powstale produkty spozywcze sa zdrowe i lekkostrawne, reguluja trawienie, wzmacniaja uklad odpornosciowy, a przede wszystkim - maja niezrównany smak!Przekonajmy sie sami i dajmy zainspirowac ponad 250 przepisom na smaczne produkty!

• Sprache: Polnisch
• Erscheinungsdatum: 2015