Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
Mehr zum Buch
Aus dem Inhalt von „Cook & Chill in Theorie und Praxis“: - Vorteile von Cook & Chill - Hygieneanforderungen - Betriebseigene Maßnahmen und Kontrollen - Erfahrungsbericht - Gründe für das Umstellen auf Cook & Chill - Eignung von Speisen - Notwendige Technik - Entscheidung für Cook & Chill - Erfolgreiche Anwendung
Buchkauf
Cook & chill in Theorie und Praxis, Ulrike Kleiner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.