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Alte Gemüse
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Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.
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Alte Gemüse, Bärbel Steinberger
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- Titel
- Alte Gemüse
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Bärbel Steinberger
- Verlag
- blv
- Erscheinungsdatum
- 2017
- ISBN10
- 3835417037
- ISBN13
- 9783835417038
- Kategorie
- Landwirtschaft
- Beschreibung
- Die perfekte Mischung: opulente Bilder, die Lust aufs Thema machen, Rezepte zum Nachkochen und Expertentipps zum Anbau im eigenen Garten. Über 60 historische Gemüsesorten in Porträts mit Bezugsquellen. Gartenpraxis: Anbau, Ernte, Lagerung. Geschichte, Eigenschaften und Erhaltung der Sorten.