The great outdoors - winter cooking

Blauer Himmel, glitzernder Schnee und atemberaubende Panoramen – der Winter ist da, und wir wollen raus, zum Skitouren, Schneeschuhwandern, Skifahren, Snowboarden oder einfach, um die kalte Jahreszeit zu genießen! Nach einem langen Tag voller Abendeuer draußen im Schnee sind wärmende Gerichte vor einem knisternden Feuer genau richtig. Outdoor-Experte und Spitzenkoch Markus Sämmer hat seine besten Winter-Cooking-Rezepte zusammengestellt: echtes Slow Food für einen gemütlichen Abend voller Hüttenzauber, wärmende Thermoskannengerichte für unterwegs, nahrhafte Frühstücksideen und kleine Jackentaschensnacks liefern Power und einen gesunden Nährstoff-Mix. Mit vielen praktischen Tipps und hilfreichen Tutorials ist der nächste Outdoor-Trip bestens vorbereitet. Mit beeindruckenden Bildern von tief verschneiten Berglandschaften. Los geht’s!