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Bohnengold
Kaffee rösten, mahlen, zubereiten
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Alles was man über Kaffee und Kaffeerösten wissen sollte: Rohkaffee – wie und wo man ihn bekommt. Rösten – was man selbst machen kann oder beachten soll. Zubereitungsarten – wodurch Kaffee am besten schmeckt. Aktuelle Forschung – über 800 wunderbare Aromastoffe und hohe antioxidative Aktivität. Neuer und bester Kaffeegenuss Ihres Lebens! Kaffee ... wie man ihn selbst machen kann und was man dabei beachten soll.
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Bohnengold, Pauzenberger Michael
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- Titel
- Bohnengold
- Untertitel
- Kaffee rösten, mahlen, zubereiten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Pauzenberger Michael
- Verlag
- Freya
- Erscheinungsdatum
- 2017
- ISBN10
- 3990253085
- ISBN13
- 9783990253083
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Alles was man über Kaffee und Kaffeerösten wissen sollte: Rohkaffee – wie und wo man ihn bekommt. Rösten – was man selbst machen kann oder beachten soll. Zubereitungsarten – wodurch Kaffee am besten schmeckt. Aktuelle Forschung – über 800 wunderbare Aromastoffe und hohe antioxidative Aktivität. Neuer und bester Kaffeegenuss Ihres Lebens! Kaffee ... wie man ihn selbst machen kann und was man dabei beachten soll.