HCVO

Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben über Lebensmittel

Autor*innen

• Martin Holle

Parameter

• Juristische Literatur
• Recht

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Die VO (EG) Nr. 1924/2006 regelt die Zulässigkeit von nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben bei der Vermarktung von Lebensmitteln. Das zugrunde liegende Konzept des Verbots mit Erlaubnisvorbehalt führt zu erheblichen Einschränkungen und erfordert eine detaillierte Prüfung der erlaubten Werbeaussagen. Die Grenzen dieser Regelungen sind oft unklar und in der Praxis schwer zu bestimmen, was sich trotz zehnjähriger Anwendung in einer wenig gefestigten und teils widersprüchlichen Rechtsprechung zeigt. Der Kommentar bietet umfassende Erläuterungen zu allen Bestimmungen der Health Claims-Verordnung und berücksichtigt aktuelle Rechtsprechung sowie Stellungnahmen und Leitlinien deutscher und europäischer Lebensmittelbehörden. Detaillierte Ausführungen zu Anforderungen an den wissenschaftlichen Nachweis positiver Wirkungen und zur Zulässigkeit alternativer Formulierungen bieten wertvolle Hilfestellungen für Anwälte, Gerichte, Unternehmen, Überwachungsbehörden und Forschungsinstitute bei der rechtlichen Beurteilung von Lebensmittelwerbung. Vorteile umfassen praxisorientierte Behandlung alltäglicher Fragestellungen, vollständige Einbeziehung relevanter Verordnungen und aktuelle Auswertungen der neuesten Rechtsprechung. Zielgruppen sind Rechtsanwälte, Richter, sowie Abteilungen für Recht, Vertrieb, Marketing und Qualitätssicherung in der Lebensmittelwirtschaft, Überwachungsbehörden und Wissenschaftler.

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2018
• Einband: Hardcover