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Grillen für Einsteiger: Mit Weber und dem KüchenRatgeber zum Profi am Grill werden! Dieses kompakte Buch bietet einfach erklärte Techniken für schnellen Grillerfolg, ohne Fachsimpelei. Es enthält alles Wesentliche für den Grillstart: von der Vorbereitung des Holzkohlegrills bis zur Regulierung der Hitze. Über 30 köstliche Rezepte für Burger, Steaks, Ribs und mehr machen das Grillvergnügen perfekt. Ein Grill mit Deckel, etwas Holzkohle und dieses Buch genügen für den Anfang! Ideal für alle, die sofort loslegen möchten. Probieren Sie T-Bone-Steaks mit Rotwein-Schalotten-Butter, indische Chicken Wings, Garnelentacos oder gegrillte Pfirsiche mit Rum und Zimt als Dessert. In nur 80 Seiten vermittelt dieses Buch die Grill-Basics, die selbst Anfängern helfen, perfekte Steaks und Spareribs zuzubereiten. Jamie Purviance zeigt Schritt für Schritt, wie man den Holzkohlegrill vorbereitet, die Kohle anzündet und die Hitze reguliert. Jedes Rezept enthält empfohlene Grilltemperaturen und Zeitangaben, damit Fleisch, Fisch und Gemüse garantiert gelingen. Zudem gibt es Tipps zu Zubehör und die besten Kombinationen. Jetzt bestellen und zum Grillprofi werden!
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Weber's Basics, Jamie Purviance
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- 2018
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