Glosy Pavla Maurera: Nejezte, nepijte a nežijte blbě!

Autor*innen

• Pavel Maurer

Parameter

• 304 Seiten
• 11 Lesestunden

• Belletristik
• Essays & Feuilletons
• Essen
• Kochbücher & Rezepte
• Tschechische Literatur

Mehr zum Buch

Pavel Maurer je výraznou osobností české gastronomické scény. Ovšem ne v roli kuchaře. O jídle přemýšlí, píše, čte, ochutnává ho a hodnotí. Krátké glosy, původně odvysílané na vlnách Českého rozhlasu - Radiožurnál, jsou rozděleny do kapitol, které vám poodhalí náhled barda českého kulinářského světa na nejrůznější témata zahrnující kulturu restaurací, jídelní zvyky a rituály, nebo třeba specifika české i zahraniční kuchyně.

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 2019
• Einband: Hardcover