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8. uberarbeitete Auflage 2018 in gunstigem Schwarz-/Wei-Druck mit neuen Rezepten! Elke Menzel, Autorin der Bucher "Eine Finca auf Mallorca," "Mallorca Kuche und Kultur" sowie "Mallorca Marchen, Mythen und Magie" hat ein Kochbuch mit klassischen, aber auch ungewohnlichen mallorquinischen Rezepten zusammengestellt und mit einem einleitenden Essay zur kulinarischen Tradition der Baleareninsel versehen. Illustriert ist das originelle Buch mit vielen erklarenden Fotos sowie mit zahlreichen Bildern, welche die Autorin von ihren Gerichten selbst gemalt hat. Dieses Standardwerk der mallorquinischen Kuche ist auch als aufwandige Farbausgabe sowie als preiswertes E-Book fur alle Gerate (hier bei amazon.de oder z.B. bei thalia.de) erhaltlich!
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Mallorca genießen Kochbuch, Elke Menzel
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- Erscheinungsdatum
- 2018
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