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Blick über den Tellerrand

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Köchinnen aus aller Welt...öffnen Küche und Herz Der kulinarische »Blick über den Tellerrand« ist ein Geschenk für alle, die gerne kochen, gerne essen und gerne neue Rezepte ausprobieren. Das Kochbuch enthält Rezepte und kurze Portraits der beteiligten Frauen und entführt in fremde Länder. Von Frankreich und Belgien bis in die Türkei und nach Syrien reicht das geografische Spektrum. Gerade in einem neuen Land halten Frauen ihre Familien emotional zusammen. Sie sorgen mit Humor, ihrem Optimismus und nicht zuletzt mit landestypischen Gerichten für das leibliche Wohl und für ein Gefühl der Heimat in der Fremde. Für das internationale Kochbuch öffnen die Gmünderinnen Küche und Herz und lassen teilhaben an der kulinarischen Vielfalt, die sie in das neue Land mitbringen.

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Blick über den Tellerrand, Elke Heer

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2018
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