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Die wahren Farben der Suppe

Nach der Farbenlehre von Johannes Itten

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Es handelt sich um ein vegetarisches Koch-Bildungsbuch: anhand ausgewählter Suppenrezepte wird die Farbtheorie des Bauhausmeisters, Johannes Itten zur Anwendung gebracht. Pädagogik trifft Genuss.

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Die wahren Farben der Suppe, Gundula Green

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Erscheinungsdatum
2019
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