Suppen & Eintöpfe

Autor*innen

• Matthias F. Mangold

Parameter

• Hobby & Freizeit

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Gesund, lecker und schnell – das sind die Suppen in diesem Kochbuch! Perfekt für die schnelle Familienküche, bietet es köstliche Gerichte für gemeinsame Mittagessen oder tägliche Abendessen. Auch Anfänger werden Freude am Nachkochen der Rezepte haben. Vier Kapitel helfen Ihnen, schnell Ihre Favoriten zu finden: Cremige Gemüsesuppen aus aller Welt begeistern Vegetarier, während Suppen mit Huhn, Fleisch oder Fisch in neuem Gewand daherkommen. Kalte Suppen bieten im Sommer die richtige Abkühlung, und die köstlichen Eintöpfe sind ideal für Meal Prep. Die gesunden, hausgemachten Rezepte, wie eine traditionelle Hühnerbrühe, werden durch Step-by-Step-Bilder leicht nachvollziehbar. Hier steht nicht nur gesundes Essen im Vordergrund, sondern vor allem der unvergleichliche Geschmack. Mit Suppe als Seelenfutter gelingt es dem Autor, Sie glücklich und satt zu machen. Nach Feierabend sind Low-Carb-Gerichte gefragt, die die Fettverbrennung ankurbeln und eine ausgewogene Ernährung fördern. Suppen sind dafür ideal, da sie meist wenig Kohlenhydrate enthalten und reich an Gemüse und Flüssigkeit sind. Genießen Sie eine feine Kräutersuppe mit Safran, eine cremige Tomaten-Gin-Suppe, eine schnelle vegetarische Minestrone oder Tom Yam Gun als Dinner auf dem Balkon. Dieses Kochbuch überzeugt mit Soulfood und gelingsicheren Rezepten für jeden Magen!

• Sprache: Deutsch
• Erscheinungsdatum: 2019