Wir senden dir das abgebildete Buch
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.
Buchkauf
Historie pekárenství v Českých zemích, Dagmar Broncová, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001,
- Buchzustand
- Wie neu
- Preis
- 2,15 €inkl. MwSt.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Historie pekárenství v Českých zemích
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Dagmar Broncová, Autorenkollektiv
- Verlag
- Milpo media (MILPO)
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8086098214
- ISBN13
- 9788086098210
- Kategorie
- Geschichte
- Beschreibung
- Tuto výpravnou publikaci zpracoval kolektiv autorů z řad pracovníků muzeí a archivů. Podílejí se na ní rovněž sběratelé, pamětníci a pracovníci pekáren. Kromě historického vývoje tohoto potravinářského oboru - od cechů přes pekařská společenstva a nástup průmyslové revoluce - pak zachycuje historii jednotlivých firem až do současnosti.