Woher kommt der Fisch auf den Tisch?

Gerd Kraus Überfischung der Meere. Wie ist der Zustand unserer Meeresressourcen? Mathias v. Lukowicz Entwicklung, Stand und Ziele der Aquakultur Volkmar Hinz Aquakultur in Niedersachsen: ausbaufähig? Francisco J. Mari Die Blutspur der intensiven Shrimps-Aquakultur Mark Prein The Contribution of Aquaculture to Food Security. Experience from Research and Development Cooperation Timo Stadtlander Fish production and fish welfare Is there a species-appropriate way of producing fish? Can we kill fish in a species-appropriate and animal friendly way? Stefan Bergleiter Certified Organic Aquaculture Quality and Quantity Carsten Schulz Wertschöpfungskette Fischkultur Von der Fischernährung bis zur Ressourcenschonung Bela Buck Offshore aquaculuture: Marine farming facilities in areas of offshore wind farms Roland Lemcke Potentiale und Entwicklungschancen der Aquakultur in Deutschland aus Sicht der deutschen Bundesländer Bernhard Feneis Welche Potentiale und welche Entwicklungschancen hat die Aquakultur in Deutschland? Bert Wecker Positionspapier des Bundesverbandes Aquakultur e. V.