Techniktrends in der Küche - Innovation, Intelligenz, Intuition

Proceedings der Jahrestagung 2015 des Fachausschusses Haushaltstechnik der dgh vom 26. - 27.02.2015 in Rothenburg ob der Tauber. Tagungsbeiträge der Referentinnen und Referenten sowie des wissenschaftlichen Nachwuchses.