Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
Mehr zum Buch
Vereinfachte Zusammenhänge der verschiedenen Produktionsarten sowie Produkt-Deklarationen werden übersichtlich dargestellt und bilden eine Grundlage für bewusstes und kritisches Einkaufen. Saisontabellen für Obst und Gemüse, Nährwerttabellen, aber auch Kräuter- und Gewürztabellen sind hilfreich im Unterricht wie im Alltag. Je eine schön gestaltete Rezeptseite als Abschluss eines ganzen Nahrungsmittelkapitels schafft die Verbindung zur Verarbeitung der einzelnen Produkte in der Küche.
Buchkauf
Peperoni, Esther Naegeli Streuli
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Peperoni
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Esther Naegeli Streuli
- Erscheinungsdatum
- 2001
- ISBN10
- 390671800X
- ISBN13
- 9783906718002
- Kategorie
- Lehrbücher
- Beschreibung
- Vereinfachte Zusammenhänge der verschiedenen Produktionsarten sowie Produkt-Deklarationen werden übersichtlich dargestellt und bilden eine Grundlage für bewusstes und kritisches Einkaufen. Saisontabellen für Obst und Gemüse, Nährwerttabellen, aber auch Kräuter- und Gewürztabellen sind hilfreich im Unterricht wie im Alltag. Je eine schön gestaltete Rezeptseite als Abschluss eines ganzen Nahrungsmittelkapitels schafft die Verbindung zur Verarbeitung der einzelnen Produkte in der Küche.