Brevíř o českém víně

Autor*innen

Jindřich Hauft

Parameter

Kochbücher & Rezepte
Wein

Mehr zum Buch

Kniha zavede čtenáře do Středočeského a Severočeského kraje, do míst, kde popíjel mělničinu sám Karel IV. Seznámí nás s historií českého vinařství, s prací na vinici, připomene slávu někdejších vinobraní, prozdradí leccos zajímavého o stáří vína, o jeho míchání, ředění a falšování, přiblíží nám atmosféru některých vináren v Čechách. V knize se dočteme i o památkách českého vinařství, o starých viničních mírách, o nádobách, ...