Standardisierung des europäischen Nahrungsmittel-Marketing

Die Standardisierung des Marketing stellt eine bedeutende Handlungsoption im internationalen Marketing von Nahrungsmittelunternehmen dar. Besonders nach Fusionen oder Übernahmen, die meist mit einer Übernahme lokaler Marken einhergehen, beziehungsweise bei einer Expansion in ausländische Märkte stehen Unternehmen vor der Frage: Soll der ausländische Markt mit einem identischen Marketing wie im Inland bearbeitet werden oder erfordern die lokalen Rahmenbedingungen eine Differenzierung des Marketing? Vor dieser Fragestellung konzentriert sich die vorliegende Arbeit auf die Analyse verschiedener makroökonomischer, mikroökonomischer und unternehmensinterner Determinanten in Europa und auf deren begünstigende beziehungsweise hemmende Wirkung auf die Standardisierung des Nahrungsmittel-Marketing. Darüber hinaus werden die einzelnen Elemente des Marketing-Programms (Produkt-, Marken-, Preis-, Kommunikations- und Distributionspolitik) und des Marketing-Managements (Planung, Controlling, Informationen und Organisation) eingehend auf ihren Grad der Standardisierung und auf ihre Erfolgswirkung hin überprüft. Die Autorin kann ihre Ergebnisse dabei auf eine schriftliche Befragung von über 150 der größten in Europa tätigen Nahrungsmittelunternehmen stützen.