Co je biochemie. Malá moderní encyklopedie

Autor*innen

• Ernest Baldwin

Parameter

• Chemie
• Enzyklopädien
• Naturwissenschaften
• Sachliteratur
• Wissenschaft und Mathematik

Mehr zum Buch

Přístupně psaná kniha přednosty biochemického ústavu Londýnské university a hostujícího profesora university v Cambridgi nám usnadňuje pochopení podstaty metabolických pochodů a přibližuje nám i molekulární a biochemické základy biologických jevů. Probírá biochemickou funkci enzymů a bílkovin, fotosyntézu sacharidů a energetický význam tuků a cukrů. Ke konci ukazuje chemický základ dědičnosti a vysvětluje pojem genetické informace.

• Sprache: Tschechisch
• Erscheinungsdatum: 1968