Matča

V tejto knihe sa dozviete všetko, čo potrebujete vedieť o fenomenálnom japonskom prášku zo zeleného čaju matča. Odhaľte históriu tohto zázraku, zoznámte sa s jedinečným japonským čajovým obradom a zistite, aké špeciálne metódy sa používajú pri pestovaní, triedení a mletí tohto čaju. Zaujíma vás, aké zdravotné účinky má a koľko antioxidantov matča obsahuje? Aj to sa dozviete. Poradíme vám, ako používať zelený prášok na ochucovanie čohokoľvek – zmrzliny, croissantov, či dokonca piva alebo čokolády. V knihe nájdete aj výber inšpiratívnych a zdravých receptov s práškom matča – od lahodných smoothie, ľadových čajov a koktailov až po chutné šaláty, restované jedlá, cupcaky a iné dezerty. Tento superčaj môžete ochutnať každý deň v inom jedle.