Morské špeciality: chutné a zdravé pokrmy z rýb a plodov mora

Autoren

Cornelia Adam
Odette Teubner
Pavel Dan
Hilda Holinová

Parameter

Essen
Fische
Kochbücher & Rezepte
Kochkunst & Gastronomie
Sachliteratur

Mehr zum Buch

Zdravé, chutné, pestré a ľahko stráviteľné pokrmy pre každého Predkrmy, šaláty, polievky a hlavné jedlá z rýb a plodov mora Varíme, vyprážame, dusíme, grilujeme, pečieme a zapekáme Morské špeciality so zeleninou, ovocím, syrmi a vínom Ako správne vyberať čerstvé i zmrazené suroviny Najdôležitejšie pravidlá tepelnej úpravy pokrmov z morských živočíchov