Židovská kuchyňa

Autor*innen

• Eugeniusz Wirkowski

Parameter

• 112 Seiten
• 4 Lesestunden

• Juden
• Judentum
• Kochbücher & Rezepte
• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

160 košérnych jedál východných Židov. Reprezentatívny výber najchutnejších židovských jedál-predjedlá, polievky, špeciality z rýb a hydiny, bezmäsité i mäsité pokrmy, typické múčniky a dezerty, poodhaľuje zásady judaistického náboženstva a jeho vplyv na stravovanie počas všedných dní i sviatkov, poučí o kóšernom spracovaní mäsa a inej stravy, je doplnená hebrejskou abecedou. Prvé vydanie.

• Sprache: Slowakisch
• Erscheinungsdatum: 1992
• Einband: Hardcover