Kalte Platten

Das Buch bietet vielfältige Rezeptvorschläge für kalte Köstlichkeiten, ideal für Feste. Übersichtliche Rezepte werden durch Farbfotos und Schritt-für-Schritt-Anleitungen ergänzt. Zudem gibt es Tipps zu Warenkunde, Einkauf und verschiedenen Legetechniken für Buffets.