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Iconic chef Alexander Smalls and James Beard nominated chef J. J. Johnson debut their first ever cookbook as an homage to the food and cultural significance of Harlem and the Afro-Asian diaspora.
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Between Harlem and Heaven, Alexander Smalls, J. J. Johnson
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
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- Titel
- Between Harlem and Heaven
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Alexander Smalls, J. J. Johnson
- Verlag
- St Martin's Press
- Verlag
- 2018
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 1250108713
- ISBN13
- 9781250108715
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Iconic chef Alexander Smalls and James Beard nominated chef J. J. Johnson debut their first ever cookbook as an homage to the food and cultural significance of Harlem and the Afro-Asian diaspora.