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In this lively and entertaining book, Yvette Florio Lane embarks on a culinary and historical tour of the small-but-mighty shrimp. Containing fascinating lore, unusual recipes, and compelling images, the book explores the shrimp in art, music and popular culture, from Hiroshige to anime, and from Shakespeare to Seinfeld.
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Shrimp, Yvette Florio Lane
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- 2017
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- (Hardcover)
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