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Pat LaFrieda, the third generation butcher and owner of America's premier meatpacking business, presents the ultimate book of everything meat.
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MEAT, Pat Lafrieda, Carolynn Carreno
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- (Hardcover)
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- Titel
- MEAT
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Pat Lafrieda, Carolynn Carreno
- Verlag
- Atria books
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 1476725993
- ISBN13
- 9781476725994
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Pat LaFrieda, the third generation butcher and owner of America's premier meatpacking business, presents the ultimate book of everything meat.