Domowa paszteciarnia

Autor*innen

• Labuda Grzegorz

Parameter

• Kochbücher & Rezepte

Mehr zum Buch

Domowa paszteciarnia to zbiór przepisów na wyśmienite pasztety, galarety, farsze, pasty i musy, które uatrakcyjnią każde spotkanie przy stole. Znajdziemy tu nie tylko receptury na wyroby mięsne (m.in. na gicz cielęcą w żelu z białego wina), ale także na specjały z ryb, warzyw, grzybów i nabiału (m.in. na mus z dorsza i wątróbki dorszowej). W książce zostały podane również przepisy na sosy, stanowiące świetny dodatek do proponowanych dań.

• Sprache: Polnisch
• Erscheinungsdatum: 2014
• Einband: Hardcover