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In a slow-cooking grill book that covers everything from stove-top smokers to backyard grills, the author offers recipes for competition-style beef brisket, bacon and blue cheese coleslaw, and more than sixty other dishes.
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Slow Fire, Ray Lampe
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- (Hardcover)
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- Titel
- Slow Fire
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Ray Lampe
- Verlag
- Chronicle Books
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 1452103038
- ISBN13
- 9781452103037
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- In a slow-cooking grill book that covers everything from stove-top smokers to backyard grills, the author offers recipes for competition-style beef brisket, bacon and blue cheese coleslaw, and more than sixty other dishes.