Orient Express

Autor*innen

• Silvena Rowe

Parameter

• 208 Seiten
• 8 Lesestunden

• Essen
• Kochbücher & Rezepte
• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

This is a cuisine both for celebrating and sharing: Ottoman-inspired food, based around stunning combinations of sweet and sour - honey and cinnamon, saffron and sumac -and given a brilliant modern twist by one of the most exciting chefs working in Britain today.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2011
• Einband: Hardcover