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Catalan Cuisine

Name: Catalan Cuisine
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Colman Andrews

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This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.

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Catalan Cuisine, Colman Andrews

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Erscheinungsdatum: 1997
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Titel: Catalan Cuisine
Sprache: Englisch
Autor*innen: Colman Andrews
Verlag: Grub Street
Erscheinungsdatum: 1997
Einband: Paperback
ISBN10: 1898697760
ISBN13: 9781898697763
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Essen, Kochkunst & Gastronomie, Spanien, Essen und Trinken
Bewertung: 3,95 von 5 Sternen
Beschreibung: This is the definitive book on the food, wine and customs of Catalonia, Spain's north-eastern province, centered around the popular port of Barcelona.