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How to reproduce the flavour and quality of commercial wines in your own home, using easily-obtained ingredients. Sauternes, hocks, madeiras and champagne are all possible with the help of this book.
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Making Wines Like Those You Buy, Bryan Acton, Peter Duncan
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- Titel
- Making Wines Like Those You Buy
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Bryan Acton, Peter Duncan
- Verlag
- 1998
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 0900841036
- ISBN13
- 9780900841033
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- How to reproduce the flavour and quality of commercial wines in your own home, using easily-obtained ingredients. Sauternes, hocks, madeiras and champagne are all possible with the help of this book.