Mehr zum Buch
Biblioteka Krakowska to seria wydawnicza publikowana od 1897 r. przez Towarzystwo Miłośników Historii i Zabytków Krakowa jedno z najdłużej działających stowarzyszeń w Polsce. Monografie z tej serii wydawniczej przybliżają różnorodną tematykę dotyczącą historii Krakowa i jego najbliższych okolic, zabytków miasta oraz różnorodnych aspektów życia miasta i jego mieszkańców. W niniejszej publikacji przybliżono zagadnienia z obszaru produkcji słodu i piwa, przedstawiono ulokowanie słodowni na terenie miasta oraz rozmieszczenie urządzeń słodowniczych na terenie słodowni. Ponadto zostały przybliżone kryzysy oraz kierunki rozwoju słodownictwa, a także przedstawiono konkurencje dla piwa.
Buchkauf
Krakowskie słodownie przełomu wieku XVI i XVII, Sławomir Dryja
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Lieferung
- Gratis Versand in ganz Deutschland!
Zahlungsmethoden
Keiner hat bisher bewertet.