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Food Service Professionals Guide to Controlling Restaurant & Food Service Operating Costs, Cheryl Lewis, Douglas Robert Brown
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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- Titel
- Food Service Professionals Guide to Controlling Restaurant & Food Service Operating Costs
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Cheryl Lewis, Douglas Robert Brown
- Verlag
- Atlantic Publishing Co
- Verlag
- 2002
- Einband
- Paperback
- ISBN10
- 0910627150
- ISBN13
- 9780910627153
- Kategorie
- Nicht klassifiziert