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Zwilling J.A. Henkels Complete Book of Knife Skills

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The definitive book on knife skills from the knife manufacturer recognized worldwide as the symbol of the best quality and function.

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Zwilling J.A. Henkels Complete Book of Knife Skills, Jeffrey Elliot, Zwilling J.A. Henckels, James P DeWan

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Erscheinungsdatum: 2010
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Titel: Zwilling J.A. Henkels Complete Book of Knife Skills
Sprache: Englisch
Autor*innen: Jeffrey Elliot, Zwilling J.A. Henckels, James P DeWan
Verlag: Robert Rose Inc
Erscheinungsdatum: 2010
Einband: Hardcover
ISBN10: 0778802566
ISBN13: 9780778802563
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte, Handbücher und Anleitungen, Essen, Kochkunst & Gastronomie
Bewertung: 4,15 von 5 Sternen
Beschreibung: The definitive book on knife skills from the knife manufacturer recognized worldwide as the symbol of the best quality and function.