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One of the most influential chef-restaurateurs reflects on a career defined by surprising, delicious food.
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JGV, Jean-Georges Vongerichten
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
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- Titel
- JGV
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jean-Georges Vongerichten
- Verlag
- WW Norton & Co
- Verlag
- 2019
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 0393608484
- ISBN13
- 9780393608489
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- One of the most influential chef-restaurateurs reflects on a career defined by surprising, delicious food.