České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
Autoren
Parameter
Kategorien
Mehr zum Buch
Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.
Publikation
Buchkauf
České masné výrobky - 7. rozšířené vydání, Václav Šedivý
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2018
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- České masné výrobky - 7. rozšířené vydání
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Václav Šedivý
- Verlag
- Václav Šedivý - OSSIS
- Erscheinungsdatum
- 2018
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8086659569
- ISBN13
- 9788086659565
- Kategorie
- Kochbücher
- Beschreibung
- Pamatujete masné výrobky vyráběné opravdu především z masa? Chcete si je doma vyrobit? V této knize naleznete 459 původních receptur, používaných v masném průmyslu od 50. let 20. století do roku 1993. Vraťte se ke kořenům českého uzenářského umění.