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This award-winning cookbook by chef Cindy Pawlcyn features over 150 recipes from Mustards Grill, a beloved Napa Valley restaurant. Known for its inventive American cuisine, the book includes favorites like smoky baby back ribs and fried green tomatoes, showcasing Pawlcyn's unique flair and Midwestern sensibility.
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Mustards Grill Napa Valley Cookbook, Cindy Pawlcyn, Brigid Callinan
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- 2001
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- (Hardcover)
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