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Unlock the art of sushi making with "Sushi Secrets" by chef Marisa Baggett. This beginner-friendly cookbook features traditional and innovative recipes, tips for sourcing fresh ingredients, and a dessert chapter. Enjoy dishes like Scallop Carpaccio, Avocado Nigiri, and Fried Cherry Hand Pies, all designed for easy preparation.
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Sushi Secrets, Marisa Baggett
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2012
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- (Hardcover)
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- Titel
- Sushi Secrets
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Marisa Baggett
- Verlag
- Tuttle Publishing
- Erscheinungsdatum
- 2012
- Einband
- Hardcover
- ISBN13
- 9784805312070
- Kategorie
- Kochbücher, Lehrbücher, Andere Lehrbücher
- Beschreibung
- Unlock the art of sushi making with "Sushi Secrets" by chef Marisa Baggett. This beginner-friendly cookbook features traditional and innovative recipes, tips for sourcing fresh ingredients, and a dessert chapter. Enjoy dishes like Scallop Carpaccio, Avocado Nigiri, and Fried Cherry Hand Pies, all designed for easy preparation.