The Complete Book of Sushi

Autor*innen

• Ryuichi Yoshii
• Brigid Treloar
• Hideo Dekura

Parameter

• 239 Seiten
• 9 Lesestunden

• Essen
• Japan
• Kochbücher & Rezepte
• Kochkunst & Gastronomie
• Sachliteratur

Mehr zum Buch

This comprehensive collection offers a range of traditional, contemporary, and innovative sushi recipes, guiding readers to effortlessly create beautiful and elegant dishes from popular Japanese cuisine. Perfect for sushi lovers looking to enhance their culinary skills.

• Sprache: Englisch
• Erscheinungsdatum: 2004
• Einband: Hardcover