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Ofrece a deportistas amateurs y profesionales, entrenadores, etc., información básica sobre los nutrientes y su aplicación a la dieta del deportista. Destaca aspectos sobre las suplementaciones dietéticas e incluye ejemplos orientativos de menús.
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Guía de alimentación para el deportista, Francisco Javier López Meseguer, Alberto Muñoz Soler
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- 2003
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- (Paperback)
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