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Un viaggio affascinante tra sapori, odori e colori del mondo, che esplora il mercato del cibo e la mente umana. Attraverso un'analisi neurofisiologica e cognitiva, il libro offre ricette pratiche e riflessioni socio-antropologiche per una "ricetta della mente" che promuove la salute psico-fisica.
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Ricette della mente, Laura Maria Ludovica Manzini
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- 2014
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- (Paperback)
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