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"Enlightened Chocolate" is the inaugural volume of the Enlightened Cooking series, featuring a diverse range of savory and sweet chocolate recipes. It serves as a comprehensive guide to using chocolate and cocoa to enhance flavors and health benefits, with recipes organized into five chapters, including breakfast, snacks, main dishes, desserts, and extras.
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Enlightened Chocolate, Camilla V. Saulsbury
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- 2007
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- (Hardcover)
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