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Wiener Küche

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Die "Wiener Küche" vereint die Nationalspeisen der Völker der k.u.k. Monarchie und bewahrt ihren einzigartigen Charakter. Dank Olga und Adolf Hess bleibt sie lebendig und anpassungsfähig. Die 44. Auflage präsentiert dieses Standardwerk der klassischen Kochkunst in modernem Gewand und bleibt alltagstauglich.

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Wiener Küche, Adolf Hess, Olga Hess

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Titel: Wiener Küche
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Adolf Hess, Olga Hess
Verlag: A&M
Einband: Hardcover
ISBN10: 3902397268
ISBN13: 9783902397263
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte
Beschreibung: Die "Wiener Küche" vereint die Nationalspeisen der Völker der k.u.k. Monarchie und bewahrt ihren einzigartigen Charakter. Dank Olga und Adolf Hess bleibt sie lebendig und anpassungsfähig. Die 44. Auflage präsentiert dieses Standardwerk der klassischen Kochkunst in modernem Gewand und bleibt alltagstauglich.