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Wiener Küche

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Die "Wiener Küche" vereint die Nationalspeisen der Völker der k.u.k. Monarchie und bewahrt ihren einzigartigen Charakter. Dank Olga und Adolf Hess bleibt sie lebendig und anpassungsfähig. Die 44. Auflage präsentiert dieses Standardwerk der klassischen Kochkunst in modernem Gewand und bleibt alltagstauglich.

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Wiener Küche, Adolf Hess, Olga Hess

Spuren von Feuchtigkeit / Nässe

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Erscheinungsdatum: 2001
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Buchzustand: Gebraucht - Beschädigt
Preis: 25,50 €inkl. MwSt.

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Titel: Wiener Küche
Sprache: Deutsch
Autor*innen: Adolf Hess, Olga Hess
Verlag: Deuticke im Zsolnay Verlag
Erscheinungsdatum: 2001
Einband: Hardcover
ISBN13: 9783216306098
Schlagwörter: Sachliteratur, Kochbücher & Rezepte
Beschreibung: Die "Wiener Küche" vereint die Nationalspeisen der Völker der k.u.k. Monarchie und bewahrt ihren einzigartigen Charakter. Dank Olga und Adolf Hess bleibt sie lebendig und anpassungsfähig. Die 44. Auflage präsentiert dieses Standardwerk der klassischen Kochkunst in modernem Gewand und bleibt alltagstauglich.